I RICORDI DI NONNO VITO

Cantava il gallo e spuntava l'aurora

di buon mattino si alzava il contadino

mieteva il grano per tre quarti e un'ora

dopo fa colazione sotto un folto pino

Pomodori, cipolle, olive, sarde salate

con olio di oliva, un pò di pepe e sale

è così che incominciavano le giornate

i contadini del barone Cosimo Pasquale

A mezzogiorno al suon della campana

ognuno prendeva posto sotto il tendone

dove le donne, messe tutte in carovana

servivano, insalata mista con il polpettone

Le donne a casa preparavano la cena

gli uomini nei campi cantavano stornelli

i bimbi a turno andavano sull'altalena

guardati a vista come tanti gioielli

Era il Millenovecentosessantatre

nella campagne della mia Alcamo bella

sono i ricordi che porto sempre con me

ora da buon nonno li racconto a Stella.

di: Alcamo