Le ricette

INGREDIENTI per 6 persone

1

Pulite i funghi e tagliateli a pezzi

2

Sbucciate le patate, tagliatele a fette, disponetele uno strato sul fondo di una teglia unta d'olio, salate, pepate e irrorate con un filo d'olio.

3

Distribuitevi sopra uno stato di funghi e pomodori a fettine, cospargete con il prezzemolo e l'aglio tritati.

4

Salate, pepate, irrorate con l' olio e continuate così, a strati alternati, sino a esaurimento degli ingredienti. Passate poi in forno, a 180°, per circa 40 minuti. Servite caldo.